Relacje. To one stanowią trzon opowieści. W finezyjny sposób autorzy obrazu pokazują efekty starcia różnych pomysłów na życie, światopoglądów oraz – przede wszystkim – odmiennych interesów. To, co dla jednego człowieka jest nietykalną zasadą, dla drugiego może być niewiele znaczące.
Dzika kuchnia to nie jest żywność trudnodostępna, której zdobycie wymaga dalekich podróży. Nie musi być sprowadzana z odległych zakątków świata. Dzika kuchnia to skarby naszych ogrodów, trawników, lasów, łąk i nieużytków. Znajdziemy ją wszędzie, gdzie nie dotarł jeszcze człowiek z glifosatem…
Jeżeli uprawa przydomowego ogródka lub działki kojarzy się z nudnymi pomidorami, pietruszką czy sałatą, to dziś zaproponuję nieco odmienne spojrzenie na ten temat i zaserwuję opis kilku niebanalnych roślin, które z powodzeniem mogą rosnąć w polskich warunkach.
Zmywając z butów resztki pustynnego piasku, a właściwie drobnych kamyków, myślami wracam do krótkiej, ale niezwykłej podróży do Izraela, która trwała tylko trzy dni. Uznałam nawet, że należy napisać o niej artykuł, aby wspomnienia zatrzymać na dłużej i jednocześnie przekazać kilka cennych informacji na temat samodzielnej organizacji…
Czy uwierzycie w to, że grabienie liści i trawy w ogrodzie można uznać za przyjemne spędzanie czasu na świeżym powietrzu? Czy mieliście kiedyś frajdę z wyrywania chwastów? Zdaję sobie sprawę, że powyższe pytania wydają się absurdalne. Przecież grabienie liści i wyrywanie chwastów to jedne z najcięższych prac w ogrodzie….
“Ptaki powiedzą nam wiele o nas samych”, czyli rzecz o ptakach i nie tylko… Podtytuł książki brzmi interesująco i zapowiada, że nie jest ona kolejnym atlasem ptaków. Nie ma w niej opisów w konwencji atlasowej: rząd taki, rodzina taka, kolor czarno-biały, ogon długi, buduje gniazdo…
Zima to dla pszczelarza trudny okres. Kiedy trwa długo i jest zbyt mroźno, martwimy się o to, czy pszczołom wystarczy pokarmu. Pojawiające się okresowo ciepłe, a nawet bardzo ciepłe dni, również są niekorzystne, ponieważ pszczoły wówczas niepotrzebnie zużywają energię. Trochę smutku,…
Wosk to cenny produkt pszczeli, który wykorzystywany był od wieków do wyrobu świec. Po przetopieniu wosku z wycofanych ramek, pszczelarze mogą go przeznaczyć do przetworzenia na węzę (zaczątek nowych plastrów) lub zrobić z niego świece woskowe. Do ich wykonania potrzebne są specjalne silikonowe formy do świec. Formy do odlewania…
W oczekiwaniu na pierwszy powiew wiosny Za oknem delikatny mróz i żadnych śladów zbliżającej się wiosny. Może poza coraz dłuższymi dniami i chwilami z nieśmiało przebłyskującym słońcem. W oczekiwaniu na pierwszy tegoroczny prawdziwie wiosenny dzień, możemy poświęcić trochę czasu na zaplanowanie prac w ogrodzie na kolejny…
Dziś przepis na krążki miodowe QAGHAQ TA’ L-GHASEL – przysmak przywieziony z podróży na Maltę, gdzie jest dość popularny nie tylko w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Charakteryzuje się słodkim smakiem, ciekawym wyglądem oraz cudownym zapachem pomarańczy i cynamonu. Nie znalazłam…
