Dzika kuchnia, czyli o poszukiwaniu nowych wrażeń smakowych… i nie tylko

Dzika kuchnia to nie jest żywność trudnodostępna, której zdobycie wymaga dalekich podróży. Nie musi być sprowadzana z odległych zakątków świata. Dzika kuchnia to skarby naszych ogrodów, trawników, lasów, łąk i nieużytków. Znajdziemy ją wszędzie, gdzie nie dotarł jeszcze człowiek z glifosatem…

10 warzyw, które warto uprawiać w ogrodzie – cz. II

W oczekiwaniu na pierwszy powiew wiosny Za oknem delikatny mróz i żadnych śladów zbliżającej się wiosny. Może poza coraz dłuższymi dniami i chwilami z nieśmiało przebłyskującym słońcem. W oczekiwaniu na pierwszy tegoroczny prawdziwie wiosenny dzień, możemy poświęcić trochę czasu na zaplanowanie prac w ogrodzie na kolejny…